파크 하얏트 서울의 프리미엄 뮤직 바 ‘더 팀버 하우스(The Timber House)’가 칵테일&위스키 클래스를 마련했다.
개인 여가 혹은 사회적 친분 모임의 시간을 더욱 의미있게 쓰고자 하는 고객들을 위해 마련된 클래스다. 헤드 바텐더가 진행하는 두 클래스는 모두 기본 이론 교육을 시작으로 시음, 어울리는 음식 매칭까지 포함돼 있어 관심고객들의 문의가 이어지고 있다.
칵테일 클래스에서는 직접 제조해볼 수도 있다. 클래스는 연말까지 매일 오후 12시부터 오후 7시 사이에 최소 6인에서 최대 10인을 대상으로 약 2시간 30분 간 진행되며, 시간과 날짜는 지정 가능하다.
칵테일 클래스에서는 칵테일에 대한 기본이론으로 시작해 칵테일 관련 도구 사용법 등의 제조 방법을 배운 뒤 세 가지의 모히토, 진토닉, 코스모폴리탄 등의 클래식 칵테일을 만들어보는 프로그램으로 구성됐다.
또 직접 제조한 칵테일을 시음하며 비하인드 스토리, 각각의 칵테일에 곁들이기 좋은 음식 등에 대해서도 알아본다. 제조 및 시음하는 칵테일 종류는 참여 그룹 및 참석자에 따라 맞춤형으로 선정한다. 이 외에 직접 칵테일을 준비해야하는 홈 파티를 위한 조언도 들을 수 있다.
위스키 클래스에서는 위스키에 대해 더 깊이 이해할 수 있음은 물론, 본인의 취향에 맞는 위스키를 발견하는 재미까지 경험할 수 있다. 위스키의 간단한 역사, 원료, 생산 지역, 공정 과정, 종류 등의 기본 정보를 배운 뒤 싱글 몰트 위스키, 블렌디드 위스키, 블렌디드 몰트 위스키 등 다양한 종류의 위스키를 직접 시음하는 시간도 갖는다 . 서로 다른 위스키의 향, 풍미에 따라 어울리는 음식도 확인할 수 있다.
클래스 오픈 기념으로 4월 30일까지 회 당 한 명을 추첨해 '더 팀버 하우스' 해피아워 2인 이용권을 제공하는 이벤트도 진행중이다.
한편 파크 하얏트 서울 LL층에 위치한 프리미엄 바이닐 뮤직 바 '더 팀버 하우스'는 바이닐 아날로그 음악을 감상하며 칵테일, 위스키, 와인 등의 프리미엄 주류를 수준 높은 일식 요리와 함께 즐길 수 있는 공간이다.
KPI뉴스 / 이종화 기자 alex@kpinews.kr
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