GS리테일은 슈퍼마켓 'GS더프레시'와 신선 먹거리 전용 공장 '후레쉬퍼스트'에서 발생하는 음식 폐기물을 퇴비로 만들어 거래처 농장에 28일부터 무상 공급한다고 이날 밝혔다.
음식 폐기물은 14일 이상 발효 과정을 거쳐 퇴비로 만들어진 후 거래처 농장에 공급된다. 음식 폐기물의 수거, 운반, 퇴비 제조 및 포장 등 모든 과정에서 발생하는 비용은 GS리테일이 부담한다.
우선 퇴비를 공급받는 거래처는 안성, 가평, 천안 소재의 영농업체 3곳이다. 이 업체들은 GS리테일에 포도, 배 등을 공급하고 있다.
GS리테일은 이번 음식 폐기물 순환 모델 구축을 통해 중소 거래처들이 사용하는 퇴비 약 27% 공급이 가능할 것으로 판단하고 있다. 퇴비 생산량 및 공급 업체는 추후 확대할 계획이다.
정춘호 GS리테일 전략 부문장은 "버려지는 음식을 유효한 에너지로 재생하는 자원 순환 모델을 구축함으로 환경을 생각하고 사회적 가치를 구현하기 위한 역할을 확대해 가고자 한다."고 말했다.
KPI뉴스 / 남경식 기자 ngs@kpinews.kr
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