다이닝브랜즈그룹은 치킨 브랜드 bhc가 미국 캘리포니아주에 '칼스배드점(Carlsbad)'을 개점한다고 12일 밝혔다.
칼스배드는 대형 쇼핑몰과 두 개의 고속도로가 인접한 교통 중심지로, 샌디에이고와 근접해 상업 활동이 활발하고 유동 인구가 많은 지역이다.
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| ▲ bhc 미국 5호점 '칼스배드점' 전경. [다이닝브랜즈그룹 제공] |
bhc는 외식 수요가 높은 입지적 장점을 기반으로 딜리버리 및 테이크아웃 수요에 중점을 두고 고객 접점을 확대해 나갈 예정이다.
이번 'bhc 칼스배드점'은 약 1129sqft(약 32평) 규모로, 딜리버리·테이크아웃 특화 매장이다. 내부 좌석 20석을 갖춰 풀서비스 레스토랑(FSR) 형태로도 운영이 가능하다.
매장에서는 bhc의 시그니처 메뉴인 '뿌링클'을 중심으로 윙 등 조각 치킨 위주 메뉴가 제공된다. 미국 내 인기 메뉴로 자리잡은 치킨샌드위치 등 현지화된 메뉴도 함께 구성된다. '뿌링클'은 기존 미국 시장에 없던 독창적인 시즈닝 맛으로, 젊은 층을 중심으로 큰 인기를 끌며 판매율 1위를 기록하고 있다.
bhc는 2023년 미국 시장에 진출한 이후 빠르게 점포를 확장하고 있다. 이번 칼스배드점을 포함해 미국 내 총 5개 매장을 운영 중이다.
미국 직영점인 'LA 파머스 마켓점', '채프먼 플라자점'과 가맹 1호점 '샌디에이고 소렌토밸리점', 가맹 2호점 '랜초버나도점', 그리고 가맹 3호점인 칼스배드점까지, 다양한 포맷으로 북미 시장 공략에 박차를 가하고 있다.
KPI뉴스 / 유태영 기자 ty@kpinews.kr
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