대전시 '2025년 유망 소상공인'으로 오븐브라더스, 커피1011, 한민닭강정, 에스지엔바이오 4곳이 선정됐다.
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| ▲ 유망소상공인으로 선정된 오븐브라더스 관계자가 이장우 시장으로 부터 현판을 전달받고 있다. [대전시 제공] |
이들 기업은 신제품 개발과 마케팅 강화를 통해 매출과 고용이 증가하고, 판로를 확장하는 등 가시적 성과를 거두며 대전을 대표하는 경쟁력 있는 브랜드로 성장 중이다.
커피1011은 스페셜티 커피의 대중화를 선도하며 과학과 커피의 융합이라는 독창적 브랜드로 대덕연구단지를 중심으로한 동네 카페로 시작해 전국으로 커피 문화의 가치를 확장하고 있다.
한민닭강정은 전통시장인 한민시장에서 출발해 MZ세대의 취향을 반영한 양념 개발로 전통과 트랜드를 잇는 새로운 지역 대표 먹거리 브랜드로 성장하고 있다.
KPI뉴스 / 박상준 기자 psj@kpinews.kr
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