훈제연어 슬라이스허브에서 식중독균 검출돼 회수 조치

박상준 / 2023-05-26 17:19:43
충북 음성 소재 남미SNF의 훈제 연어 제품에서 검출 충북 음성군 소재 남미SNF에서 제조 판매하는 훈제 연어에 식중독균이 검출돼 회수 조치됐다.

▲식중독균이 검출된 훈제연어슬라이스. [식약처 제공]

식품의약품안전처는 식품제조∙가공업체인 '남미SNF가 제조∙판매한 '훈제연어슬라이스허브(딜)에서 식중독균인 '리스테리아 모노사이토제네스'가 검출돼 해당 제품을 판매 중단하고 회수조치한다고 26일 밝혔다.

리스테리아 모노사이토제네스는 동물의 장내, 토양 등 자연계에 널리 분포돼 있는 식중독균으로 오염된 육류, 유제품 등에서 주로 발견되며 발열·두통·설사 등을 일으킨다.

회수 대상은 소비기한이 2025년 3월 21일까지로 표시된 제품이다.

식약처는 "해당 제품을 신속히 회수하도록 조치했으며 해당 제품을구매한 소비자는 섭취를 중단하고 구입처에 반품해 줄 것을 당부했다"며 "식품 관련 불법 행위를 목격한 경우불량식품 신고전화(1399)로 신고해 달라"고 밝혔다. 

KPI뉴스 / 박상준 기자 psj@kpinews.kr

[ⓒ KPI뉴스. 무단전재-재배포 금지]

박상준

박상준

SNS