BBQ, 국내 치킨 프랜차이즈 최초 '수제맥주' 개발

남경식

ngs@kpinews.kr | 2020-07-07 15:44:17

제너시스BBQ가 국내 치킨 프랜차이즈 최초로 자체 수제맥주를 개발했다.

BBQ는 '옥토버훼스트'를 운영하는 마이크로브루어리코리아와 함께 '비비큐 비어(BBQ Beer)' 6종을 출시한다고 7일 밝혔다.

▲ BBQ Beer. [제너시스 BBQ 제공]

마이크로브루어리코리아는 국내 수제맥주 면허 1호 소유 기업으로 2002년부터 하우스비어 레스토랑인 옥토버훼스트를 운영하고 있다.

BBQ는 경기도 이천에 자체 양조공장을 건설해 2021년부터 수제맥주를 자체 생산할 계획이다.

BBQ 관계자는 "치킨과 맥주는 떼려야 뗄 수 없는 조합인 만큼 수제맥주를 개발하려고 노력했다"며 "직영점과 비대면 포장 배달 전문 매장인 BSK(BBQ Smart Kitchen)를 시작으로 점차 'BBQ Beer' 적용 매장을 늘려나갈 것"이라고 말했다.

KPI뉴스 / 남경식 기자 ngs@kpinews.kr

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