전남 무안군이 지역 대표 농산물인 쌀과 양파를 활용한 '무안양파떡' 개발에 나선다고 28일 밝혔다.

 

▲ 전남 무안군청 청사 [무안군 제공]

 

무안군은 떡 제조·판매를 희망하는 업체를 대상으로 7월 기술 전수 교육을 진행할 계획이다.

 

이후 양파떡 제조 집중 교육을 통해 자체적인 생산과 판매로 이어질 수 있도록 할 방침이다.

 

신청은 다음달 30일까지 무안군 농업기술센터 농산물가공팀으로 문의한 뒤 이메일이나 팩스, 방문 접수로 하면 된다.

 

무안군은 '무안양파떡' 개발을 통해 지역 농산물 소비 촉진과 새로운 먹거리를 발굴해 지역 경제 활성화를 견인한다는 계획이다.

 

김향금 농촌지원과장은 "양파떡 개발과 전수를 통해 우리 지역 농산물을 활용한 차별화된 K-디저트를 선보일 계획이다"며 "지역 가공업체들이 새로운 기술을 습득하고 이를 통해 사업을 확장할 수 있도록 지원하겠다"고 밝혔다.

 

KPI뉴스 / 강성명 기자 name@kpinews.kr

 

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