경상국립대학교(GNU)는 김진수 교수(해양과학대학 해양식품공학과)가 지난 19일 서울 COEX에서 개최된 해양수산과학기술대상 시상식에서 해양수산부장관상인 '산업진흥부문 대상'을 수상했다고 22일 전했다.

 

▲ 김진수 교수가 해양수산과학기술대상 시상식에서 '산업진흥부문 대상'을 수상하며 기념촬영을 하고 있다. [경상국립대학교 제공]

 

해양수산과학기술대상은 해양수산부가 주최하고 해양수산과학기술진흥원이 주관해 해양수산 분야 과학기술 발전에 기여한 우수 연구자와 기관에 수여하는 최고 영예의 시상식이다.

 

김진수 교수는 해양수산부 수산식품산업기술개발사업의 총괄 연구책임자로서 △수산식품의 수요창출 및 미래지향형 고부가가치 전통수산가공산업 육성 △최신 가공기술 활용한 가정간편식(HMR) 수산가공식품 개발 △선순환 연구개발의 프로세스 구축 등의 공적을 인정받았다.

 

김진수 교수는 한국식품과학회 및 한국식품저장유통학회 부회장, 해양수산부 정책자문위원, 식품의약품안전처 식품위생심의위원회의 분과위원장을 맡는 등 학술단체 및 정부기관에서 수산식품분야 발전을 위하여 봉사해 왔다.

 

그는 이러한 노력을 인정받아 2015년 원종훈 학술상, 2017년 국무총리상, 2019년 경남도지사 표창 등을 다양한 수상 경력을 갖고 있다.

KPI뉴스 / 박종운 기자 jsj3643@kpinews.kr

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