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CJ프레시웨이는 단체급식 데이터 역량 강화를 위해 메뉴 관리시스템을 새롭게 구축했다고 11일 밝혔다.
 

▲ CJ프레시웨이 메뉴 관리시스템 임직원 교육 현장. [CJ프레시웨이 제공]

 

새로운 시스템의 주요 역할은 △메뉴 데이터 자산화 △업무 효율성 향상 △쌍방향 커뮤니케이션이다.

 

효율적인 메뉴 데이터 수집을 위해 누구나 쉽게 정보를 찾을 수 있도록 데이터 표준화를 진행했다. 각 점포 담당자는 시스템에서 메뉴를 검색해 입력할 수 있다. 다른 담당자가 등록한 내용도 공유·가공할 수 있다.

 

디자인은 사용자 편의성을 고려해 직관적으로 구축했다. 실시간 점포별 메뉴, 식단 이용 현황 등 현장 운영에 필요한 데이터도 화면에서 한눈에 확인할 수 있다. △식단 편성 △식자재 발주 △식수 관리 △조리 지침서 확인 등 수기 작업이 필요한 업무는 통합 화면으로 구성해 절차를 간소화했다.

CJ프레시웨이 관계자는 "궁극적으로는 전사에 걸친 데이터 역량 강화를 통해 신사업 기회와 미래 성장 동력을 확보하는 것이 목표"라고 말했다.

 

KPI뉴스 / 하유진 기자 bbibbi@kpinews.kr

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