GS수퍼마켓(GS THE FRESH)이 한우 브랜드 '우월한우'와 밀키트 '심플리쿡'의 콜라보레이션 상품 '심플리쿡 우월한우 불고기'를 출시했다고 25일 밝혔다.

이번에 출시된 제품은 '심플리쿡 우월한우 불고기', '심플리쿡 우월한우 불갈비식구이' 등 2종이다.

'우월한우'는 GS리테일 친환경 지정농장에서 무항생제 사료를 먹고 자란 한우다. 도축에서 가공까지 모든 과정이 HACCP(식품안전관리) 인증을 받은 공장에서 이뤄지며, 콜드 체인(저온 유통체계)으로 관리되고 있다.

'심플리쿡'은 쉐프의 특별 레시피로 만든 정량 요리 재료를 제공하는 밀키트로 선보이고 있다. 조리해 즐길 수 있는 RTC(Ready to cook)상품 외에 구매 후 바로 취식이 가능한 RTE(Ready to eat) 상품을 추가하는 등 상품군을 확대하고 있다.

심플리쿡 담당자는 "밀키트 심플리쿡을 제조하며 쌓은 양념 노하우에 우월한우가 가지고 있는 재료의 신선함을 결합한 상품을 제안한다"며 "GS리테일의 우수한 인프라를 바탕으로 신선하고 간편하게 즐길 수 있는 상품을 지속적으로 제안하겠다"고 말했다.

KPI뉴스 / 남경식 기자 ngs@kpinews.kr