올해는 대구 막창 등 축산물 제조 가공식품도 신청 가능

대구시는 안전하고 품질 좋은 대구 대표 식품인 '대구우수식품' 2호 인증을 위해 24일부터 다음달 16일까지 희망 기업 및 제품을 공개모집한다.

올해는 지난해와 달리 식품 외 축산물가공품까지 인증범위가 확대돼 막창 등 축산물제조·가공업소의 가공품도 신청 가능하다.

'대구우수식품'은 2022년 11월 8일 ㈜홍두당의 단팥빵, 영농조합법인 팔공김치의 팔공산명품김치, 성경순만두의 대구전통 납작만두, ㈜풍국면의 풍국면, 농업회사법인 ㈜영풍의 치즈떡볶이 5개 제품이 1호로 인증됐다.

시는 안전함, 품질, 지역 대표성을 지닌 '대구우수식품'의 판로개척을 위해 그동안 공공기관 집단급식소 등 소비촉진 홍보, 각종 매체를 활용한 대시민 홍보, 이마트 등 대형마트 입점 지원, 국내 대표 식품박람회 참가 지원 등 실질적인 매출 향상에 도움을 줄 수 있는 정책을 추진했다.

실제 시의 각종 지원을 발판으로 5개 우수식품의 2022년 대구우수식품 판매금액은 지난해 대비 21억원 정도 늘었으며 현재도 전국으로 해외로 판로를 확대 중이다.

올해는 품질관리를 위한 방사능 검사, 안전성 검사 등 철저한 사후관리와 함께 판로 다변화를 위한 각종 정책들을 더욱 속도감 있게 추진할 계획이다.

신청자격은 대구에 본사 및 생산시설을 둔 식품 및 축산물 제조·가공업체로 설립일로부터 3년 이상, 제조시설 규모 100㎡ 이상, 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증, 최근 2년간 품목제조정지 이상의 행정처분을 받지 않아야 하며, 안전성과 관련된 검사 결과 부적합 판정을 받지 않은 제품이어야 한다.

KPI뉴스 / 전주식 기자 jschun@kpinews.kr

[ⓒ KPI뉴스. 무단전재-재배포 금지]