올해 8월 월마트, 크로거 등 美 유통매장 4000여 개 입점

CJ제일제당이 즉석밥 '햇반'으로 글로벌 프로젝트를 본격화한다. 새롭게 출시한 '멀티그레인(multi grain)'을 앞세워 미국 시장을 적극 공략, 제2의 비비고 만두로 키운다는 전략이다.

CJ제일제당은 "멀티그레인이 현지인의 입맛에 맞춘 제품이라 미국 월마트와 크로거 등 주류 유통 매장에서 출시 전부터 입점 문의가 잇따르고 있다"며 "연내 4천 곳에 입점이 확정됐다"고 밝혔다.

21일 CJ제일제당에 따르면 멀티그레인은 2가지 이상 곡물이 혼합된 즉석밥에 소금, 오일 등을 조미해 현지인의 입맛에 맞춘 제품이다.개발기간만 5년이 걸렸다. 현미∙자스민, 현미∙퀴노아, 현미∙와일드라이스 등 총 4종으로 한국 전통 밥공기 형태의 '용기형'으로 나온다.

CJ제일제당은 "최적의 열처리와 수분 제어 기술을 적용해 까다로운 미국 수출 규정은 물론 밥알의 부드러운 식감 등 맛품질까지 잡았다"며 "미국에서 가장 엄격하고 공신력 높은 Non-GMO(유전자조작 농산물을 사용하지 않은 식재료) 인증도 획득했다"고 설명했다.

"햇반 글로벌 프로젝트 본격화하고 한식 세계화도 속도 낸다"

CJ제일제당의 주력 수출 상품은 햇반과 냉동볶음밥이다. 이들 상품의 매출은 전년 대비 40% 이상 성장했다. 멀티그레인을 추가해 '햇반 글로벌 프로젝트'를 본격화한다는 계획이다.

CJ제일제당은 미국 즉석밥 시장이 해마다 14%씩 성장해 지난해 기준 6400억 원에 이어 2025년에는 1조 원을 넘길 것으로 예상하고 있다. 프리미엄 제품 수요가 커질 것으로 보고 멀티그레인을 앞세우겠다는 전략이다.

이 회사가 지난해 미국시장에서 벌어들인 전략 제품(GSP, Global Strategy Product) 매출은 전년 대비 30% 늘었다. CJ제일제당은 멀티그레인 수출을 계기로 7대 글로벌 전략제품 사업도 대형화시킬 계획이다. 비비고 만두가 만두 1위 '링링'을 꺾은 것처럼 멀티그레인과 치킨, 김치, K-소스, 김, 롤(roll)로 한식의 세계화도 가속화한다는 방침이다. 

CJ제일제당 관계자는 "햇반은 밥을 사먹는다는 개념조차 없던 시절 '10~20년 뒤를 내다보고 미래먹거리를 만들어야 한다'는 이재현 회장의 경영철학을 바탕으로 탄생한 제품"이라며 "햇반은 국내 시장을 넘어 글로벌에서 전세계인이 즐기는 대표적인 K-푸드 제품이 될 것"이라고 말했다.

KPI뉴스 / 김지우 기자 kimzu@kpinews.kr

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